美味しい♡水出しコーヒー

朝の珈琲も夏場はアイスになりがちで、

豆を挽いて・・・氷を入れた中に注いで・・・

と作っていましたが

先日、娘がBlue Bottle Coffeeのコールドブリューボトルを買ってきました。

中の筒状の所に挽いた豆を入れ、水を加えて冷蔵庫で8時間抽出します。

リーフレットには、

一般的に熱湯で抽出したコーヒーに比べると角がなく、コクがありスムースなフレーバーとありましたが、まさにその通り♪

とても飲みやすくて美味しいアイスコーヒーができました。

１度に結構な量の豆を使うから、コスパは良くはないけれど、量より質でおいしい！と感じる１杯を味わいたい人にはおすすめです。

コーヒーは私も好きだけど、２杯くらいが限度（たくさん飲むと気分が悪くなる💦）なので、近年は美味しく飲める珈琲の飲み方にこだわるようになってきました。

下記にこれまでコーヒーについて書いた記事を貼っておきますので、良かったらついでにご覧くださいね。

ガラス瓶とシリコンで出来た栓もおしゃれなCold Brew Bottle、今夏は重宝しそうです。

今日の自分発信は、「近年こだわっているもの」でした。

明朝も美味しい1杯のコーヒーが飲めるよう、これからセットしてやすみます(*^-^*)

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