美食 リピートしたくなる！えごまたまごで作った美味しいスィーツ
冷えますね～、皆さん お風邪等ひかれていませんか？ 寒いと出かけることも億劫になりがちですが、人生マックス体重に突入(・・;)した為、気合をいれて先月からエクササイズへ通いはじめました。 そんな中だけど、お正月休み中にいただいたロールケーキ...
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美食 ホットケーキミックスで作るもちもち簡単パン
こんばんは☆ 今日のテーマのパステルアートは最後に一作品を載せることにして、昨日お届け予定のハチミツを使ったおやつを頭痛でダウンしてしまい書けなかったので、今夜はレシピのご紹介とまいります＾＾。 材料 ホットケーキミックス 150ｇ だんご...
美食 初夏に最適！しば漬けを加えて美味しい1品を
高菜・たくわん・野沢菜・らっきょう・ぬか漬け・浅漬・キムチ・・・ ほっかほかのご飯にもってこいの漬物♪ ご飯が進みますね＾＾。 キムチと豚肉の炒めもののように、漬物はそのまま食べるだけでなく、料理にアレンジするとまた違った味を楽しめることも...
美食 大福とお水、12月のブログのその後
ようやく晴れ間が見えてきましたが、今朝は雪も降っていたヒンヤリ寒さが身に染みる福岡から、こんにちは。 昨日は、パステルカードのお楽しみまとめてコースの受講にMさんが自宅教室にいらっしゃいました。 Step1の5枚の絵を描かれましたが、どれも...
美食 ビスケットの日にビスケットを使ったおやつはいかが♪
先日2月22日の「にゃんにゃんにゃん」で猫の日に続き、今日はビスケットの日だそうです。 これは今朝の新聞で知ったのですが、全国ビスケット協会によると・・・ ＊長崎に留学していた水戸藩の蘭医、柴田方庵が保存が利く食料としてビスケットに目を着け...
美食 茅乃舎のだしはやっぱり美味しい！
こんにちは♪ 寒い時期には、おでんや鍋、スープの出番が増えますね。 皆さんは、汁物の時にダシは何でとってありますか？ うちは、味噌汁の時は、いりこや昆布 洋風スープの時は固形スープの素 おでんは昆布 鍋は市販のもつ鍋・キムチ・豆乳鍋の素（瓶...
美食 立冬の今日・11月7日は腸温活の日！？
立冬を迎え暦の上では冬の始まりですね。 温かい食べ物が一段と美味しい時期になりました。 メルマガで知ったのですが、今日は、”腸温活の日”ということを豆や昆布でお馴染みのフジッコが制定したそうで、腸温活という響きに興味があったので、調べてみる...
美食 暑い夏、食欲がない時におすすめのひと品
今日から8月、早いものですね。。。 先月、熱中症にかかったペットのワンコもおかげ様で回復していますが、歳も歳だし油断は禁物なので外出する時もリビングのエアコンをつけていたり、夜は冷たくなるスカーフを首に巻いてあげたり暑さ対策をしています。 ...
美食 これでお店と同じ味を楽しめる！？アイスコーヒーはいかがですか？
お家でアイスコーヒーを作ると、氷加減が上手くいかず薄くなることってありませんか？ コーヒーメーカーで作って冷蔵庫で冷やしたものは、香りが飛び酸味も出るわで、残念ながら美味しいとは言えないし。。。(T_T) この先、毎朝のコーヒーもアイスで美...
美食 北斗晶さん流・揚げないヘルシーコロッケ
今日は、二十四節季の「芒種」（稲の穂先のように芒＜トゲのようなもの＞のある穀物の種まきをする頃）と言われている日。 数日前たくさんのじゃがいもを頂いたので、久しぶりにコロッケを作りました。 コロッケと言えば、タネ（上の芒種にかけたわけではな...