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ベータカロテン豊富なスイスチャードのお味は・・・

こんにちは^^。 ”スイスチャード” なんとなくおしゃれな響きのこの正体は葉野菜。 先日、5月23日のブログに書いていた網膜剥離で入院していた妹のお見舞い帰りに道の駅に寄ると、 ↑のように茎の色が鮮やかなきれいなこの野菜を見つけ、手が伸びま...
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1本で2度美味しい?!スモアみたいなアイス

こんにちは、今日も良いお天気でしたね。 朝の掃除後一休みしてる時に見た雑誌に何やらおいしそうなものが。。。^^ キャンプやバーベキューをする時に登場するスモア。 スモアってなーに? アメリカの子供達に大人気のおやつで、私も英語のイベントの時...
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今が旬・新玉ねぎレシピ

こんばんは、今日は立派な新玉ねぎをおすそ分けしてもらいました(*^-^*) 「普通の玉ねぎに比べて水分が多く腐りやすいので、早めに食べてね。」 と言うことだったので、夕食は *豚しゃぶ、かつお節といりごまをかけたオニオンスライス添え *丸ご...
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ハロウィンを知ろう!Part2~お菓子編~

今日は、前回(ハロウィンは”万聖節の前夜祭”で、収穫を祝う日でもあるよ!)の続きです。 ハロウィンの日に子供達が悪霊から身を守るためにコスチュームに身をまとい家々を回るトリックorトリート・「Trick(いたずら)or(か)Treat(もて...
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酢玉ねぎダレで食べる焼き餃子

昨日は、仕事だった私に代わって娘が実家へ手伝いに。 父も高齢になり運転を控えているので、食料品や日用品のまとめ買いのため運転手を兼ねて時々行ってるのですが、御礼にと 酢玉ねぎ を貰って帰ってきました。 が、それが・・・ ガラス瓶の蓋がちゃん...
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「名月や 腹もまん丸 いとおいし」

お詫び *以下の記事、気持ち勇んで土曜を27日と思い込み投稿を・・・失礼致しましたm(__)m 芋名月ってご存知ですか? 本日、9月27日は「中秋の名月」ですね。 おだんごだけでなく、さと芋をお供えすることから「芋名月」とも呼ばれているそう...
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発泡日本酒で、ほっこりタイム

シルバーウィークに入りましたね。 行楽日和でどこも車や人でいっぱいのようですが、皆さんは如何お過ごしですか? 今日は、1日午前・午後・夜と2時間弱ずつ仕事でしたが、早く終わったので、久しぶりにお酒を戴きました(*^^) こういう時に登場する...
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ラーメンだけでなくうどんもおすすめ!福岡グルメ

夜になってヒンヤリ・・・半袖では寒いくらいの福岡です。 寒くなってくると鍋ものや汁物が一段と美味しくなってきますよね^^。 博多と言えば、とんこつラーメンが有名ですが、実は、うどん発祥の地とも言われてて、美味しいうどん屋さんがたくさんありま...
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”野菜のしょうゆ漬け”で野菜不足を解消!

こんばんは^^全身のコリがピークに達していたのでマッサージへ行って来ました。 初めてのお店だったけど、上手で気持ち良かったぁ。 血の巡りが良くなったようです(*^-^*) さて本日は、あともう1品!という時にもあると助かる我が家の常備品のお...
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遅ればせながらのココナッツオイル・・・さてその使用感は?

お盆休みに実家へ行った時に母からもらったココナッツオイル 多数の有名人(ミランダ・カーさん、アンジェリーナ・ジョリーさん、辺見えみりさん、山田優さん等)、も使っているとかで数年前に話題にもなりましたね。 私はココナッツの甘さがあまり好きでは...